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Alimentos e Bebidas

food and beverage

Produtos e Tecnologias de Membranas Especialistas

No setor de alimentos e bebidas, as tecnologias e produtos da Membrane Specialists melhoram o clareamento e concentração e preservam a cor para que os produtores de sucos de frutas, sucos de vegetais e vinhos ofereçam artigos de maior valor ao passo que maximizam os rendimentos.

As aplicações incluem:

  • Clareamento dos sucos de maçã
  • Clareamento e concentração dos sucos de frutas, vinho e cerveja
  • Clareamento e concentração do acúçar e adoçante
  • Concentração da fragrância e sabor
  • Purificação da levedura
  • Recuperação do condensado do evaporador
  • Recuperação dos fundos do tanque de cidra e cerveja

Concentração e Separação

A filtração com membranas tipo cross-flow é uma tecnologia sólida regularmente empregada como técnica padrão de processamento de líquidos para efetuar o clareamento e isolamento de produtos e a recuperação, concentração e separação de subprodutos em um grande número de indústrias de alimentos e bebidas.