Especialistas en Membranas Alimentos y Bebidas
En la industria de alimentos y bebidas, los productos y las tecnologías de Membrane Specialists mejoran la clarificación y la concentración, y conservan el color de modo que los productores de jugos de frutas, jugos de vegetales y vino puedan ofrecer productos de mayor valor mientras se maximizan los rendimientos utilizables.
Entre las aplicaciones se incluyen:
- Clarificación de jugo de manzana.
- Clarificación y concentración de jugo de fruta, vino y cerveza.
- Clarificación y concentración de edulcorantes y azúcar.
- Concentración de sabores y fragancias.
- Purificación de levadura.
- Recuperación de condensado de evaporador.
- Recuperación de fondos de tanques de cerveza y sidra.
Concentración y separación
La filtración por membranas de cross-flow es una tecnología madura, regularmente utilizada como una técnica estándar para el procesamiento de líquidos, a fin de obtener la clarificación, aislación de productos, recuperación de productos derivados, concentración y separación en una gran cantidad de industrias de alimentos y bebidas.