Produtos e Tecnologias de Membranas Especialistas
No setor de alimentos e bebidas, as tecnologias e produtos da Membrane Specialists melhoram o clareamento e concentração e preservam a cor para que os produtores de sucos de frutas, sucos de vegetais e vinhos ofereçam artigos de maior valor ao passo que maximizam os rendimentos.
As aplicações incluem:
- Clareamento dos sucos de maçã
- Clareamento e concentração dos sucos de frutas, vinho e cerveja
- Clareamento e concentração do acúçar e adoçante
- Concentração da fragrância e sabor
- Purificação da levedura
- Recuperação do condensado do evaporador
- Recuperação dos fundos do tanque de cidra e cerveja
Concentração e Separação
A filtração com membranas tipo cross-flow é uma tecnologia sólida regularmente empregada como técnica padrão de processamento de líquidos para efetuar o clareamento e isolamento de produtos e a recuperação, concentração e separação de subprodutos em um grande número de indústrias de alimentos e bebidas.